PAEA - Progetti Alternativi per l'Energia e l'Ambiente

CORSO Autocostruzione di un forno solare in legno con GIULIO POZZOLI

Sabato 22 ottobre 2011 all'Ecoparco di Vezzano sul Crostolo (RE)

Chi conosce il sapore del sole?
Impariamo a costruire passo passo un forno solare, per cuocere ogni tipo di cibo dal pane alle patate, dalle torte alle zuppe.

Sabato 22 ottobre 2011 ore 10
Ecoparco di Vezzano sul Crostolo  (Reggio Emilia)
CORSO Autocostruzione di un forno solare in legno


PROGRAMMA
Verrà attrezzato un laboratorio all'ecoparco di Vezzano in cui scopriremo tutti i segreti per imparare a costruire il forno da sè.
Il modello che ha scelto per noi da Giulio Pozzoli è a 4 'petali' (ovvero 4 specchi disposti a corolla). Costruito in legno, vetro, alluminio riflettente, è in grado di raggiungere una temperatura interna di circa 200° e di effettuare una cottura normale con il cielo sereno, lenta (non c'è bisogno di sorvegliarlo, nessun rischio che il pranzo si attacchi!) con il cielo velato.

Non sono necessarie competenze specifiche, chiunque sarà in grado a fine giornata di replicare il modello a casa propria con un po' di manualità e un'attrezzatura di base.
In alternativa, se qualcuno lo desidera, a fine giornata può acquistare il forno realizzato (pagando sostanzialmente le spese di materiale).

QUOTA DI ISCRIZIONE
La quota di iscrizione per la giornata è di 65 euro; 50 € per chi si iscrive entro il 30 settembre!
Il corso si effettuerà con un numero minimo di 14 partecipanti.

DOCENTE
GIULIO POZZOLI - Titolare di C.E.R.T.A.S., si occupa da vari anni di energie rinnovabili (fotovoltaico stand-alone e connesso alla rete, solare termico, cucine e forni solari, essiccatori solari) e di didattica specifica per vari livelli scolari, fornisce assistenza tecnologica a diversi progetti nel campo della cooperazione allo sviluppo.

ORARIO
Ore 10–18 (è possibile pranzare presso il BioBar dell'Ecoparco).

INFO E ISCRIZIONI

Cell. 338/4614465 
eventi@eco‐parco.it
Scarica il modulo di iscrizione in formato RTF - DOC
Volantino (530 KB PDF)

Per saperne di più sulla cucina solare:
http://formazione.ilcambiamento.it/alimentazione_naturale/forno_solare.html


Intervista a Giulio Pozzoli:

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